PÃO DE QUEIJO ESPECIAL

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Ingredientes

1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de óleo 3 ovo 1 colher (chá) de sal 3 xícaras (chá) de polvilho doce 300 gramas de queijo de minas (ou branco) curado ralado 3/4 xícara (chá) de doce de leite cremoso para rechear.

 

 

Modo de preparo
Aqueça o forno a 180 ºC.

Coloque no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o sal e o polvilho doce.

Bata bem até formar uma mistura homogênea e despeje em uma tigela.

Junte o queijo de minas ralado e mexa delicadamente com uma colher de pau.

Despeje em forminhas de empada untadas e disponha-as em uma assadeira.

Leve para assar até crescer e começar a dourar.

Retire do forno e, com a ajuda de um saco de confeitar com bico pequeno, coloque um pouco do doce de leite cremoso em cada pãozinho.

 

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