Quer deixar a galera de casa beeeem feliz É simples! Prepare esse pudim de limão com molho de vinho branco

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INGREDIENTES

 
Pudim:

 

  • Manteiga e açúcar para untar a forma
  • 2 limões
  • ¼ xícara de licor de laranja, curaçau, Grand Marnier ou Cointrau
  • 7 colheres de sopa de açúcar
  • 7 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente
  • ¼ de xícara de farinha de trigo
  • 6 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 ¼ de xícara de leite
  • 6 gemas em temperatura ambiente
  • 7 claras em temperatura ambiente
  • 1 pitada de sal.
 

Molho de vinho:

  • 1 ovo
  • 1 gemas
  • ¼ de xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de vinho branco seco
  • 1 xícara de creme de leite

Para enfeitar:

  • 80 g de chocolate meio amargo
  • Folhinhas de hortelã

 

MODO DE PREPARO

Pudim:

 

fonte:http://www.tudogostoso.com.br

 

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