Receita de Churros Assado

  

 

Ingredientes
Ingredientes da Volume

1/2 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de farinha integral peneirada

1 xícara de chuva

 

2 colheres de sopa de açúcar mascavo

1 colher de moca de sal

2 colheres de sopa de oleo de girassol

Ingredientes do Recheio

1 xícara de leite de aveia

1 xícara de açúcar mascavo

1 colher de fécula de batata

2 colheres de cacau em pó

2 cravos

Modo de Preparo da Volume

Coloque a chuva, o sal, o açúcar e óleo na panela, misture e logo que ferver desligue.
Jogue as farinhas na panela e misure muito, vai formar uma tamanho.
Coloque no dispositivo para moldar.
Insira os churros já moldados em uma assadeira enfarinhada.
Coloque no forno pré aquecido.
Deixe assar por 20 minutos e verifique a premência de assar mais, vai depender da potência do forno.

Modo de Preparo do Recheio

Coloque a aveia no liquidificador juntamente com 2 xícaras de chuva e roupão muito.
Coe a aveia e utilize somente o leite para a receita.
Em seguida, coloque todos os ingedientes em uma panela e dissolva muito antes de vincular.
Logo que dissolver, ligue e mexa até encetar a espessar.
Retire os cravos.
Agora é só rechear a tamanho que já está assada.
Opcional: polvilhar com 1 colher de sopa de canela misturada com 1 colher de açúcar mascavo.

 

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